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Per mangiare bene a Roma è fondamentale la guida I Cento 2018

Novembre 30, 2017 No Comments Claudia Boccini

Come in tutte le grandi Capitali, scegliere un valido ristorante o mangiare bene a Roma non è sempre facile: a fronte di una vastissima l’offerta – a cui va detto non sempre corrisponde altrettanta qualità e accoglienza – i locali di ristorazione che si distinguono e spiccano nel panorama della ristorazione romana

La vera colazione romana è con i maritozzi

Settembre 15, 2017 No Comments Claudia Boccini

Come cominciate la giornata? Fate una colazione ‘vera’, vi limitate a bere un caffè ed al massimo sbocconcellate un biscotto oppure siete tra coloro che già dalla sera apparecchiano la tavola con cura e oltre ad una bevanda calda, ad un succo di frutta, a cereali e yogurt non escono

A Roma prova le fettuccine del ristorante Mattarello

Luglio 17, 2017 No Comments Claudia Boccini

Può un manifesto visto in metropolitana essere tanto potente da spingerti una domenica mattina a trascinare il tuo compagno e i suoi parenti nelle vie assolate di una Roma estiva, alla ricerca della trattoria-ristorante pubblicizzata? E può la trattoria-ristorante di cui sopra rivelarsi talmente valida (e, ammettiamolo, pure inaspettatamente valida,

Alla Fraschetta L’Oste di Ariccia la cucina è canterina!

Febbraio 6, 2017 No Comments Claudia Boccini

Ciao a tutti da Francesco! Come va, tutto bene? Scommetto che se vi dico Castelli Romani anche voi pensate subito al Lago di Albano, a quello di Nemi, agli stornelli, al vino e alla porchetta. E allora state pronti, perché oggi vi porto alla fraschetta Oste di Ariccia: non è

Al ristorante Ai Balestrari c’è vera cucina romana

Gennaio 23, 2017 2 Comments Claudia Boccini

Vivo a Roma e di frequente amici e lettori che non conoscono troppo la Capitale mi chiedono indicazioni sui ristoranti dove poter assaggiare la vera cucina romana: lo ammetto, non sono espertissima dei ristoranti della mia città (con Francesco andiamo molto spesso al ristorante, ma quasi sempre fuori Roma!) e a parte

Bottega Trattoria De Santis: tradizione e cordialità romana

Ottobre 9, 2015 1 Comment Claudia Boccini

Impegnata nella ricerca di un ristorante in grado di essere all’altezza delle aspettative di ben ventisei donne arrivate a Roma da ogni parte d’Italia (isole comprese!) per il solo piacere di ritrovarsi tra amiche dopo innumerevoli frequentazioni passate lungo le tag-line di Facebook, in breve tempo sono andata nel panico: il

Ristoranti fuori porta a Roma: Antica Fontana Express

Settembre 11, 2015 No Comments Claudia Boccini

Scegliere un ristorante non è mai una cosa facile, soprattutto se coloro che ne devono usufruire si chiamano Claudia e Francesco, notoriamente buongustai ed esigenti sulla qualità, affinata in anni di cucina toscana, laziale e campana, viaggi in Italia ed all’estero e nell’incessante ricerca di eccellenze gastronomiche da provare. La difficoltà –

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