La cucina degli Alti Pirenei al ristorante Le Viscos

Non puoi andare in Francia senza incontrare la cucina francese. Che non è solo quella gourmet a cui ci ha abituato la Guida Michelin con le sue segnalazioni stellate o quella dei grandi Chef che proseguono, innovando, la via tracciata da Escoffier, Bocuse, Ducasse. Perché la cucina francese la incontri nei Marché