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In Quebéc, il Festival internazionale dei Giardini di Métis

Luglio 8, 2015 2 Comments Claudia Boccini

Ho aspettato quasi un anno prima di pubblicare: sarebbe stato pressoché inutile parlarvi di giardini canadesi in inverno, quando la neve ed il ghiaccio ricoprono il territorio quebecchese. E sarà soprattutto un post fotografico: le foto le abbiamo scattate ad agosto 2014, nel corso del nostro “super viaggio” in Canada

Hotel Sacacomie, Quebéc

Dicembre 5, 2014 No Comments Claudia Boccini

Il viaggio in Québec è stato già archiviato da qualche mese ma ancora mi tornano in mente particolari, luoghi, esperienze che meritano di essere condivisi qui sul blog. Come già vi raccontavo nei post precedenti, le dimensioni del territorio quebecchese sono così grandi che noi italiani abbiamo difficoltà a anche ad

Cosa vedere in Québec: lo Zoo Sauvage de St-Félicien

Settembre 4, 2014 No Comments Claudia Boccini

Raccontare l’esperienza vissuta allo Zoo Sauvage di Saint-Félicien, una delle mete più interessanti del nostro itinerario in Québec, significa recuperare le emozioni profonde e la gioia provata nello scoprire un ambiente – seppur artificiale e protetto – in cui poter vedere da “vicino vicino” gli animali tipici del Canada e

Vedere le balene a Tadoussac, in Québec

Agosto 27, 2014 5 Comments Claudia Boccini

Le balene, in Québec, sono delle vere prime donne! E’ questo quel che abbiamo pensato quando siamo arrivati a Tadoussac, graziosa cittadina sulla sponda nord del fiume San Lorenzo, dove ci aspettava la società AML per il nostro secondo appuntamento con le regine del mare. Si, perché vedere le balene

Les Jardins de Métis: un giardino fiorito in Québec

Agosto 25, 2014 No Comments Claudia Boccini

Per chi non conosce il Québec e lo immagina con un luogo freddo e poco gradevole in cui vivere, dove la neve ed il ghiaccio sono i padroni del territorio per la quasi totalità dell’anno rendendo difficile e insidiosa la vita quotidiana, leggendo questo post avrà una sorpresa: il Quèbec

Le balene in Quebec: whale watching a Riviere du Loup

Agosto 21, 2014 2 Comments Claudia Boccini

Quando siamo partiti per il Canada, il nostro principale obiettivo era di immergerci nella natura più o meno selvaggia del continente canadese e tra le varie esperienze che avevamo in programma una delle più attraenti era sicuramente l’incontro con le balene. Non certo in un acquario o riprodotte su gadget

Le Prime Nazioni canadesi: incontro con gli Ilnu del Quebéc

Agosto 19, 2014 4 Comments Claudia Boccini

Tornata oramai da un paio di giorni da un viaggio entusiasmante che ci ha fatto immergere nelle foreste del Canada per osservare da vicino orsi e caribù, solcare il fiume San Lorenzo per osservare le balene e percorrere 3.800 km. di strade punteggiate da deliziose cittadine, sono ora nel bel

Lo Chemin du Roy: la strada da Montreal a Quebec

Agosto 3, 2014 No Comments Claudia Boccini

Dopo Montreal, Quebec City e, nel mezzo, la scoperta dello Chemin du Roy. Due città canadesi famose, un itinerario nella storia del Quèbec, nelle sue radici e nel suo orgoglio di essere (stata?) la Nuova Francia. Che forse farà sorridere pensare che la storia canadese attuale – la storia delle

Andiamo in Canada: l’itinerario in Québec

Luglio 16, 2014 1 Comment Claudia Boccini

Quando si è trattato di scegliere il mio regalo di compleanno non ho avuto dubbi: un viaggio. Ma dove? Volevamo una destinazione dove poter trovare, nello stesso tempo: una grande offerta culturale ampi spazi di natura incontaminata atmosfere eleganti esperienze elettrizzanti E volevamo andare lontano pur sentendoci un po’ a

La ricetta della Galette des Rois: dolce francese dell’Epifania

Gennaio 5, 2023 No Comments Claudia Boccini

E’ tra i dolci francesi più amati, insieme alla crepes ed ai macarons eppure la ricetta della Galette des Rois, la torta regina delle feste natalizie che per tradizione viene condivisa a tavola in famiglia nel giorno dell’Epifania per festeggiare l’arrivo dei Re Magi (i Rois), è davvero semplice da

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