Gennaio 24, 2022
Claudia Boccini
Meglio la Ribollita o la Crema di cavolo nero e fagioli? Cosa c’è di meglio delle fredde giornate invernali per preparare una bella minestra calda? Ispirandomi alla cucina toscana di nonna Paolina, ho preparato una zuppa che negli ingredienti richiama la ben più nota ribollita – la regina delle minestre