Alla scoperta dello street food thailandese a Bangkok

Alla scoperta dello street food thailandese a Bangkok

Settembre 19, 2018 No Comments

Vi riporto ancora in Thailandia, a Bangkok, ma questa volta ci lasciamo guidare dalla scia del profumo del cibo di strada, l’apprezzatissimo street-food thailandese che da solo vale il viaggio! Una vera caratteristica della Thailandia è la facilità di assaggiare ottime pietanze spendendo poco e anche pochissimo, sono infatti migliaia

La ricetta del pani ca meusa, street food palermitano

La ricetta del pani ca meusa, street food palermitano

Maggio 28, 2018 No Comments

Quando si parla di street food italiano, il mio pensiero corre immediatamente ai mercati, ricchi, colorati e pieni di vita di Palermo, in pratica un buffet a cielo aperto pronto a soddisfare l’appetito (e la golosità) di cittadini e turisti. Bastano pochi euro per pranzare abbondantemente en plein air, una scelta

Mangiare sano in viaggio è possibile?

Mangiare sano in viaggio è possibile?

Giugno 30, 2017 No Comments

In viaggio non sempre la scelta migliore è quella di fermarsi a mangiare la prima cosa che capita. I motivi sono diversi, si va dall’igiene non proprio cristallina di alcune rivendite alla difficoltà di digestione di alcuni alimenti in determinate situazioni e non è di minore importanza la necessità di mantenersi in

Cosa si mangia a Francoforte

Cosa si mangia a Francoforte

Luglio 11, 2016 No Comments

Scommetto che se vi chiedo a cosa pensate se vi dico Francoforte, come prima risposta mi dite “Banca Centrale Europea” e quindi, a seguire, istituzioni finanziarie, grattacieli ed aeroporto internazionale. Si, tutto giusto, ma c’è un aspetto di Francoforte che troppo spesso viene dimenticato: è una città dalla consolidata tradizione gastronomica,

Una passeggiata per Bologna

Una passeggiata per Bologna

Aprile 12, 2016 No Comments

Lo scorso fine settimana è stato meraviglioso, stancante, ricchissimo di eventi e ci ha dato l’occasione per fare una bella passeggiata per Bologna, dopo tanti anni in cui l’abbiamo solo sfiorata, veloci passaggi in stazione per prendere coincidenze ferroviarie. Talvolta un po’ brusca, eclettica, di sicuro molto eclettica, Bologna è concreta e capace

Che cosa si mangia al Mercato Centrale di Firenze?

Che cosa si mangia al Mercato Centrale di Firenze?

Novembre 16, 2015 No Comments

Era più di un anno  che mancavo da Firenze e nel frattempo mi sono persa l’apertura del Mercato Centrale, il nuovo spazio gastronomico-alimentare in cui provare lo street food e la cucina toscana (ops, fiorentina, che di cucine in Toscana ce ne sono più di quanti sono i campanili).  Collocato al

Street food: gli Imbiss a Vienna

Street food: gli Imbiss a Vienna

Agosto 5, 2015 1 Comment

Lo street food a Vienna è una cosa molto seria. Lo abbiamo capito molto bene durante il nostro breve soggiorno nella capitale austriaca: non c’è quartiere, via o piazza trafficata che non abbia il suo Imbiss dove trovare tutto il necessario per uno spuntino, un pranzo veloce o anche una