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Dove andare alle terme in Carinzia

Giugno 13, 2022 No Comments Claudia Boccini

Terme in Carinzia: dove la vacanza è all’insegna del relax e del benessere Per chi immagina la Carinzia, la bella regione austriaca che confina con l’Italia e con la Slovenia, unicamente come destinazione per un turismo sportivo, escursionistico o balneare (la regione è ricca di laghi trasparenti, addirittura con acqua

Vacanze estive in Austria 2022: idee e proposte

Maggio 15, 2022 No Comments Claudia Boccini

Vacanze estive 2022: in questo contesto di frontiere aperte senza necessità di tamponi o certificazioni, c’è una grande voglia di viaggiare ed è tempo di iniziare a pensare a destinazioni estere. Avete già iniziato a programmare o a scegliere dove andare questa estate? Se cercate località internazionali ma comunque ‘dietro l’angolo‘

La ricetta del Kaiserschmarren dell’Alto Adige: dolce o piatto unico?

Dicembre 28, 2021 No Comments Claudia Boccini

Una ricetta ‘imperiale’ La leggenda vuole che la ricetta del Kaiserschmarren (= la frittata strapazzata dell’Imperatore) sia nata in Austria e pare – ma nulla vi è di certo – che l’Imperatore Francesco Giuseppe avesse chiesto al suo cuoco una omelette per fare uno spuntino ma, a causa di un

Una gita alle miniere di sale di Hallein (che ho visto solo in parte)

Novembre 14, 2019 No Comments Claudia Boccini

Una gita alle miniere di sale di Hallein (che non dimenticherò!) Ci ho messo più di un anno prima di decidermi a scrivere questo post sulla nostra gita alle miniere di sale di Hallein: visitare queste antiche miniere da cui si estraeva il salgemma era uno dei miei desideri da

Praticare la filosofia del forest bathing nel Salisburghese

Marzo 8, 2019 No Comments Claudia Boccini

Ho scoperto la filosofia del forest bathing (ma ancora non sapevo che si chiamasse in questo modo) quando nel 2015 sono stata all’Expo di Milano dove tra i tanti padiglioni presenti quello che mi aveva affascinato di più per concept e per novità del messaggio era stato quello dell’Austria. Se siete

Come visitare Klagenfurt in poco tempo

Settembre 11, 2018 No Comments Claudia Boccini

Nel post introduttivo (e oserei dire onnicomprensivo) sull’itinerario del viaggio estivo in Austria tra Carinzia e Salisburghese ho solo accennato brevemente a Klagenfurt, il capoluogo della Carinzia (il nome completo è Klagenfurt am Wörthersee) ma d’altra parte sapevo che avrei dedicato ulteriore spazio alla città che affaccia sul lago Wörthersee perché è

Crostata tipo Linzertorte con farina di farro

Settembre 3, 2018 No Comments Claudia Boccini

Al rientro da viaggi e vacanze riporto sempre con me alcuni souvenir gastronomici ed anche questa state, per non smentirmi. nella mia valigia c’è stato spazio per leccornie e prodotti locali. Se dalla Thailandia ho riportato tè e mango dolce essiccato, in Austria ho fatto scorte di semi oleosi, marmellate, vini

Riflessioni sul turismo a Zell am See e un hotel da consigliare

Agosto 29, 2018 No Comments Claudia Boccini

Ci sono delle località di montagna in Austria che hanno una allure, un fascino ed un richiamo, maggiore di altre. Mi viene da pensare alle stazioni sciistiche di Bad Gastein, di Kitzbühel, di Kufstein, di Seefeld in Tirol. Perché godono oggettivamente di panorami incantevoli, piste da sci che hanno ospitato

Visitare il lago Millstattersee, il lago più profondo della Carinzia

Agosto 20, 2018 No Comments Claudia Boccini

Dicono che la Carinzia è la regione austriaca più ricca di laghi. Dicono anche che in Carinzia ci sono belle montagne, città imperiali e che l’accoglienza sia calda e ospitale, quasi mediterranea. Dicono anche che il clima in estate è sempre molto piacevole e che è una vera pacchia per

Viaggio estivo in Austria tra Carinzia e Salisburghese

Agosto 1, 2018 8 Comments Claudia Boccini

Ci sono post che nascono per il piacere di scrivere e raccontare, altri – molto più tecnici – per condividere informazioni e suggerimenti, quasi dei brogliacci di viaggio che aiutano chi vuole intraprendere un viaggio simile a quello fatto. Ecco, questo è un post del secondo tipo, che ha l’obiettivo

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