Tè » BussolaDiario

Come preparare il tè: consigli pratici

Aprile 12, 2020 No Comments Claudia Boccini

Sicuramente sapete come preparare il tè: si prende un pentolino, si riempie d’acqua, si porta ad ebollizione, si mette una bustina di tè… Ehi ehi ehi! Alt! Questo è il modo più veloce per fare un tè ma di certo non è quello più corretto! Andiamo per ordine, e cerchiamo

Chigiana Art Cafè: una affascinante sosta per il tè a Siena

Dicembre 24, 2019 No Comments Claudia Boccini

Visitare Siena significa camminare parecchio: quasi tutto il centro storico – quella sorta di ipsilon che ha il fulcro in Piazza del Campo e che va dal Duomo a Piazza della Lizza da una parte e a Porta Romana dall’altra – è infatti isola pedonale; per di più Siena è

Andiamo a prendere un tè da Babingtons?

Febbraio 5, 2019 No Comments Claudia Boccini

Andiamo a prendere un tè da Babingtons, l’esclusivo locale romano aperto dal 1893 dove provare l’esperienza del tè all’inglese Per gli appassionati di tè, Babingtons a Roma è un’istituzione. La bellissima sala da tè venne aperta in quella che era una ancor giovane Capitale d’Italia nel 1893, da due signorine inglesi di

Dove trovare buon tè a Roma: fare acquisti da Te e Teiere

Agosto 23, 2018 No Comments Claudia Boccini

L’estate (meglio, il mese di agosto) a Roma si sta rivelando carico di piacevoli sorprese: grazie ai frequenti acquazzoni pomeridiani il caldo torrido ha lasciato spazio ad una temperatura gradevole, le strade sgombre di traffico accorciano i tempi e le distanze e, almeno nel centro storico, le serrande dei negozi non

Il tè delle cinque a Londra, una pausa da veri intenditori

Agosto 8, 2018 6 Comments Claudia Boccini

A chi ha in programma un viaggio a Londra, consiglio sempre, tra le diverse attività e visite possibili, di ritagliarsi lo spazio per programmare una pausa in uno dei grandi alberghi londinesi o in una delle sale annesse ai più importanti centri commerciali della città per vivere l’esperienza del vero

Una bella tazza di tè con Enrica

Dicembre 22, 2014 No Comments Claudia Boccini

Non c’è nulla di più bello, nei pomeriggi e nelle sere autunnali che impercettibilmente si trasformano in freddo inverno, di una bella tazza di tè caldo. Corrobora, riscalda, coccola. Fa bene allo spirito e riempi l’anima di calore. Più che berlo, io il tè lo annuso: apro con cautela il barattolo che

Aspettando il Giappone: una tazza di te matcha

Dicembre 5, 2014 No Comments Claudia Boccini

Nei giorni scorsi ho ricevuto un grande regalo: un barattolino colmo di prezioso te matcha, che arriva direttamente da Tokyo. Lo considero come un augurio per il prossimo viaggio che io e Francesco faremo nel nuovo anno e un momento di “coccola” che ci accompagnerà nello studio e nell’organizzazione degli itinerari.

Parigi: dove bere una tazza di tè

Novembre 26, 2014 No Comments Claudia Boccini

Se pensate che il rito del tè in Europa sia appannaggio esclusivo della sola Londra o, comunque, della Gran Bretagna, avete sbagliato. Anche a Parigi esistono numerose “case da tè”, alcune inserite in bellissimi edifici storici che nulla hanno da invidiare alle Tea’s Houses della capitale britannica. Senza tornare

2010: Il rito del thè a Londra

Agosto 1, 2011 No Comments Claudia Boccini

2010: Era tanto che volevo provare il rito del Tè inglese… e l’occasione è arrivata con il recente viaggio a Londra….infatti, navigando su internet, ho cercato di trovare qualcosa di carino ma nel contempo non molto costoso (ci sono luoghi, come Fortnum & Mason, dove un afternoon Tea può costare

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