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Il bagno nella birra di Pilsen: benessere alla SPA Purkmistr

Novembre 8, 2023 No Comments Claudia Boccini

Alla SPA per fare il bagno nella birra di Pilsen La birra di Pilsen è buona, ha una bella storia fatta di persone ed è famosa per il suo gusto un po’ amarognolo che deriva dall’utilizzo del pregiato luppolo di Saaz in abbondanti quantità. Ma forse non sapete che da

La birra di Pilsen: alla scoperta della pils più famosa

Novembre 8, 2023 No Comments Claudia Boccini

La più conosciuta birra di Pilsen: Pilsner Urquell Se nei precedenti articoli vi ho introdotto ai luoghi culturali meno conosciuti di Pilsen – Plzeň (gli appartamenti disegnati dall’architetto Adolf Loos, il bello ed interessante museo dei burattini di Pilsen), è arrivato il momento di andare a conoscere ciò che –

Pollo alla birra con cipolle caramellate

Gennaio 24, 2021 No Comments Claudia Boccini

Metti che hai in frigo del pollo e una mezza lattina di birra avanzata, che fai? Io direi dell’ottimo pollo alla birra con cipolle caramellate, un secondo capace di risolvere una cena e di diventare senza troppi problemi parte di un brunch o di un buffet. Speziato quanto basta, piuttosto

In visita al birrificio Birra del Borgo in occasione del BBDay

Giugno 18, 2019 No Comments Claudia Boccini

Mi piace conoscere la birra, assaggiarla, approfondirne la storia e la produzione. E non è forse un caso che quando sono all’estero e ne ho la possibilità, cerco di visitare i birrifici locali, così come è successo in Belgio, in Germania, in Inghilterra, in Irlanda e perfino in Giappone. Se

Birra giapponese: sai di cosa stiamo parlando?

Febbraio 26, 2018 No Comments Claudia Boccini

Ci voleva il viaggio in Hokkaido per approfondire la conoscenza della birra giapponese, la biiru così amata dai salary men, gli impiegati che alla sera, prima di rientrare a casa, si fermano nelle locande o nei piccoli ristoranti per concludere la giornata di lavoro davanti ad un boccale di birra, spesso

Qual è il costo della vita all’estero? La teoria della birra.

Giugno 8, 2017 No Comments Claudia Boccini

E’ da qualche tempo che non mi stupisco più di quanto il costo della vita vari da una Nazione all’altra e di sicuro la nostra bella Italia non è il Paese europeo più economico dove fare la spesa, prenotare un hotel, cenare al ristorante o affittare un appartamento. Certo, ci sono

Ricetta di pesce di lago con Chef Francesco

Aprile 10, 2017 2 Comments Claudia Boccini

Ciao a tutti da Francesco! E’ tanto che non ci sentiamo, vero? Occhio, che io non sto mica a mettere i bigodini ai conigli di peluche, eh, io sono sempre in azione e in movimento anche se non scrivo post sul blog di Claudia! E quando scrivo, scrivo per cose utili! Come

Lunedì allegri con 100 Montaditos

Agosto 25, 2016 No Comments Claudia Boccini

Vi ho già parlato di 100 Montaditos in un post di qualche tempo fa (lo trovate qui) perché è un format di ristorazione in franchising che a me piace molto: l’ambiente è molto iberico e ricorda un bar a tapas spagnolo, si possono assaggiare tanti sfiziosi montaditos (paninetti farciti in 1000

Cosa si mangia a Francoforte

Luglio 11, 2016 No Comments Claudia Boccini

Scommetto che se vi chiedo a cosa pensate se vi dico Francoforte, come prima risposta mi dite “Banca Centrale Europea” e quindi, a seguire, istituzioni finanziarie, grattacieli ed aeroporto internazionale. Si, tutto giusto, ma c’è un aspetto di Francoforte che troppo spesso viene dimenticato: è una città dalla consolidata tradizione gastronomica,

Risto Pub Easy B di Bracciano: un indirizzo da conservare!

Gennaio 4, 2016 No Comments Claudia Boccini

Su, dai, prendi l’indirizzo, e tienilo da parte! L’indirizzo da conservare è quello del Risto Pub Easy B di Bracciano, il locale che abbiamo scoperto durante una delle nostre recentissime gite dicembrine fuori porta in moto (faceva freddo? Si, tanto ed anche di più, fidatevi, ma la sensazione di libertà che

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