Expo 2025 di Osaka: il Giappone si prepara

Expo 2025 di Osaka: il Giappone si prepara

Marzo 4, 2024 No Comments

Expo 2025 di Osaka: fervono i lavori per l’importante appuntamento internazionale In Giappone – ed ancor più nel Kansai – fervono i lavori per l’Expo 2025 di Osaka, un appuntamento imperdibile per i tanti viaggiatori italiani (ed internazionali) che amano il Paese dei ciliegi in fiore. La presentazione di Expo

I dolci di Hiromi Cake: un viaggio nella pasticceria giapponese di Roma

I dolci di Hiromi Cake: un viaggio nella pasticceria giapponese di Roma

Ottobre 16, 2023 2 Comments

I dolci di Hiromi Cake conquistano Roma: è stato da poco inaugurato il secondo punto vendita di questo brand, punto di riferimento per gli appassionati di Giappone e della sua cultura, espressa attraverso l’alta pasticceria.  La pasticceria giapponese si contraddistingue per la meticolosa attenzione al dettaglio, lo studio approfondito dell’armonia

Cosa si mangia da Akira Osteria Giapponese: una Izakaya al Prenestino

Cosa si mangia da Akira Osteria Giapponese: una Izakaya al Prenestino

Ottobre 31, 2022 No Comments

La maggior parte dei ristoranti che propongono sushi e cucina giapponese a Roma sono spesso gestiti da cinesi. Nulla di male, ma è come se i ristoranti di cucina italiana fossero condotti da spagnoli. In linea di massima, sono entrambe cucine orientali (o nel mio esempio, mediterranee), tuttavia la vera

Dove mangiare il ramen giapponese a Roma: Waraku

Dove mangiare il ramen giapponese a Roma: Waraku

Maggio 27, 2021 No Comments

Mangiare il ramen giapponese a Roma non è proprio facilissimo, soprattutto se si è alla ricerca di un buon ramen: la tipica zuppa giapponese a base di brodo, spaghetti, carne, verdure, alghe e l’immancabile mezzo uovo sodo è approdata sulle rive del Tevere da qualche tempo ma ancora non ha

Sul podcast Racconti di viaggio va in onda il mio Giappone

Sul podcast Racconti di viaggio va in onda il mio Giappone

Giugno 16, 2020 No Comments

E’ la prima volta che mi confronto, come ‘voce narrante’, con un podcast. Il battesimo con questa modalità di programma audio auto-prodotti (ce ne sono a bizzeffe, per tutti gli argomenti dello scibile umano) è avvenuto grazie a Nadia, la travel blogger e autrice marchigiana che oltre al suo conosciuto

Novità dal Giappone

Novità dal Giappone

Gennaio 16, 2019 No Comments

Il mio prossimo viaggio in Giappone? Uhm, temo non a breve, vediamo se ci riusciamo nel 2020 ma ben prima delle Olimpiadi che si terranno appunto a Tokyo dal 24 luglio al 9 agosto 2020 (che, tra l’altro, è un periodo che io rifuggo perché le temperature sono molto elevate a

Prenotare hotel comodi in Giappone: recensioni e suggerimenti

Prenotare hotel comodi in Giappone: recensioni e suggerimenti

Aprile 4, 2018 No Comments

Ciao a tutti da Francesco! Mentre Claudia è impegnata a riorganizzare le idee per scrivere altri post sui luoghi visitati in Giappone – ne ha già scritto qualcuno ma vedo che la lista delle idee e degli spunti man mano si allunga, vi dico la verità, temo per voi 🙂 –

Museo giapponese Sieboldhuis: un pezzettino di Giappone in Olanda

Museo giapponese Sieboldhuis: un pezzettino di Giappone in Olanda

Marzo 21, 2018 No Comments

Un po’ Alberto Angela del XIX secolo, un po’ scienziato e molto probabilmente anche un po’ spia: il profilo biografico di Philipp Franz Balthasar von Siebold è di quelli che potrebbero riempire le pagine di un thriller, tra avventure, incriminazioni e momenti di gloria. Medico tedesco al servizio  della Compagnia delle Indie Orientali,  vorace

Shopping a Nihonbashi con tour nel gusto del Giappone

Shopping a Nihonbashi con tour nel gusto del Giappone

Marzo 14, 2018 No Comments

Tokyo è talmente grande e ricca di luoghi da scoprire che solo questa volta, giunti al quinto viaggio in terra nipponica, siamo riusciti a visitare il quartiere di Nihonbashi, diviso tra passato e presente e particolarmente attraente per chi vuole ritrovare alcune atmosfere del Giappone di un tempo. Nato come zona in

Birra giapponese: sai di cosa stiamo parlando?

Birra giapponese: sai di cosa stiamo parlando?

Febbraio 26, 2018 No Comments

Ci voleva il viaggio in Hokkaido per approfondire la conoscenza della birra giapponese, la biiru così amata dai salary men, gli impiegati che alla sera, prima di rientrare a casa, si fermano nelle locande o nei piccoli ristoranti per concludere la giornata di lavoro davanti ad un boccale di birra, spesso