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Ristorante Bauhaus alla Garbatella e la pasticceria francese

Maggio 11, 2023 No Comments Claudia Boccini

Trasformato in un ambiente piacevole e creativo, l’ex forno del quartiere Garbatella è ormai un punto di riferimento a Roma: il ristorante Bauhaus di Piazza Biffi ha un format all-day-long che si snoda tra colazioni, pani e pizze, sia in teglia che al padellino, cucina di ricerca la sera, cocktail

Cosa si mangia da Akira Osteria Giapponese: una Izakaya al Prenestino

Ottobre 31, 2022 No Comments Claudia Boccini

La maggior parte dei ristoranti che propongono sushi e cucina giapponese a Roma sono spesso gestiti da cinesi. Nulla di male, ma è come se i ristoranti di cucina italiana fossero condotti da spagnoli. In linea di massima, sono entrambe cucine orientali (o nel mio esempio, mediterranee), tuttavia la vera

Ristorante Da Graziella a Fiumicino: cucina di mare dal 1950

Novembre 7, 2021 No Comments Claudia Boccini

Il Ristorante Da Graziella, cucina dal 1950 Torno, dopo un po’ di tempo, a segnalarvi un ristorante nelle immediate vicinanze di Roma, che a mio parere vale la pena di inserire tra gli indirizzi validi. Siamo nel tratto della via Portuense che si immette nel Comune di Fiumicino, vicino all’area archeologica

Dove mangiare il ramen giapponese a Roma: Waraku

Maggio 27, 2021 No Comments Claudia Boccini

Mangiare il ramen giapponese a Roma non è proprio facilissimo, soprattutto se si è alla ricerca di un buon ramen: la tipica zuppa giapponese a base di brodo, spaghetti, carne, verdure, alghe e l’immancabile mezzo uovo sodo è approdata sulle rive del Tevere da qualche tempo ma ancora non ha

Ristorante Blue Train a Roma: pronti a salire in carrozza?

Ottobre 1, 2020 No Comments Claudia Boccini

I treni dalle forme avveniristiche che sfrecciano veloci attraversando campagne e città sono la quintessenza della modernità e dell’efficienza. Treni super rapidi, linee rette in movimento tra due punti dove non si fa in tempo a salire che si è arrivati alla meta. Eppure, se immagino il mio treno ideale,

Opinione su Taverne Trinacria ristorante siciliano di Roma

Settembre 21, 2020 No Comments Claudia Boccini

Certo che non te lo aspetti proprio di trovare a Roma, al quartiere Tuscolano – confuso tra rivendite di kebab, pizzerie e fast food un po’ vissuti – un ristorante piccolino e poco appariscente seppur molto curato dove il menù propone pesce freschissimo che profuma di mare, lavorato con capacità

La Pesceria Barberini, ristopescheria di Roma

Febbraio 11, 2019 No Comments Claudia Boccini

La pausa pranzo in ufficio deve per forza essere a base di panini, pizzette, insalate e al più insalate di riso? O si può pensare ad un pranzo di lavoro che sia qualcosa di più, che unisca la semplice sosta dalle attività lavorative (il famoso “recupero psico-fisico”) ad una esperienza

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